Name: Solomillo De Cerdo Al Vino Tinto
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 a 2 libras de lomo de cerdo, recortado; sal y pimienta; 2 Tbsp . manteca; 1 cebolla, en rodajas finas; 1 zanahoria, cortada en cubitos; 1 costilla de apio, cortada en cubitos; raíz de perejil o ramitas de perejil; unos cuantos granos de pimienta enteros; un poco de pimienta de Jamaica entera; 1 tsp . carvi; 1 tsp . mejorana seca triturada; dash de jengibre molido; 1/2 do. vino tinto seco; 1 cubito de caldo de res; 1/2 do. agua; 1 Tbsp . maicena

Solomillo De Cerdo Al Vino Tinto

⏱️ Listo en 1h 50m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 20m 👥 4 porciones 👁️ 12 vistas

El Lomo De Cerdo Al Vino Tinto es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Elaborado con hasta 2 libras de lomo de cerdo, recortado, sal y pimienta. mantequilla, cebolla en rodajas finas y zanahoria cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.