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猪肉馅饼
在我主要是法裔加拿大人的家乡缅因州，猪肉派是一种标准的圣诞夜或除夕夜美食。它与番茄酱或芥末、拌沙拉和泡菜一起食用。简单但精彩。上菜前在每份上撒上番茄酱或芥末。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用中火将碎牛肉和碎猪肉煎至完全煮熟。
沥干油脂。
将煮熟的肉、土豆、盐、胡椒和肉豆蔻混合在一起。
将糕点铺在 9 英寸的馅饼盘上。
将猪肉混合物倒入馅饼皮中，然后在上面放上第二个馅饼皮。
在顶部外壳上刷上蛋清。
用铝箔屏蔽外壳边缘以防止燃烧。
在 375 华氏度（190 摄氏度）下烘烤 45 分钟。
最后 15 分钟烘烤至棕色边缘时，取下箔纸。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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