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पोर्क पाई
पोर्क पाई मेरे मुख्य रूप से फ्रांसीसी-कनाडाई गृहनगर मेन में क्रिसमस की पूर्व संध्या या नए साल की पूर्व संध्या का एक मानक व्यंजन है। इसे कैट्सअप या सरसों, फेंके हुए सलाद और अचार के साथ परोसा जाता है। सरल लेकिन अद्भुत. परोसने से पहले शीर्ष पर कैट्सअप या सरसों डालें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
पूरी तरह पकने तक मध्यम आंच पर ग्राउंड बीफ और ग्राउंड पोर्क को ब्राउन करें।
चर्बी हटा दें.
पका हुआ मांस, आलू, नमक, काली मिर्च और जायफल को एक साथ मिला लें।
पेस्ट्री के साथ 9 इंच पाई डिश को पंक्तिबद्ध करें।
पाई क्रस्ट में चम्मच से पोर्क मिश्रण डालें और ऊपर से दूसरा पाई क्रस्ट डालें।
ऊपरी परत को अंडे की सफेदी से ब्रश करें।
जलने से बचाने के लिए किनारों को एल्युमिनियम फॉयल से ढकें।
45 मिनट के लिए 375 डिग्री फेरनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर बेक करें।
बेकिंग के आखिरी 15 मिनट तक किनारों को भूरा होने तक पन्नी हटा दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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