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蘑菇洋葱猪排
经典的猪排配蘑菇肉汁，但不使用罐装汤。与米饭或土豆一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
去除猪排上的脂肪，并用盐充分调味。
在大煎锅中用中火加热油。
加入猪排，每面煎 3 至 4 分钟，直至变成棕色。
将猪排转移到盘子上。
将鸡汤倒入煎锅中，煮沸，同时用木勺刮去锅底的褐色食物残渣。
加入蘑菇、洋葱和黄油；煮5分钟。
将 2 汤匙酱汁转移到一个小碗中。
将面粉加入碗中的酱汁中，用叉子搅拌直至没有结块。
将浆料倒回煎锅中，搅拌直至与酱汁混合。
将猪排放回煎锅中。
盖上锅盖，煮 15 分钟。
取下盖子，继续烹饪，直到肉汁达到所需的稠度，并且猪排中心不再呈粉红色。
插入中心的即时读数温度计读数应为 145 华氏度（63 摄氏度）。
想要浓稠的肉汁，可以加入更多的面粉。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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