Costeletas de porco com molho de cogumelos
Costeletas de porco com molho de cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de porco (1 polegada de espessura), 2 colheres de sopa. óleo, 1 c. cogumelos frescos fatiados ou enlatados escorridos, 1/2 xícara. cebola picada e 3/4 colher de chá. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Costeletas marrons de um lado em óleo quente.
Adicione os cogumelos e a cebola; marrom do outro lado.
Tempere com sal e pimenta.
Adicione o caldo de galinha, o molho inglês, o estragão e 1/4 colher de chá de sal.
Cobrir; cozinhe por 35 a 40 minutos.
Retire as costeletas para uma travessa; mantenha-se aquecido.
Colher a gordura dos sucos.
Meça os sucos restantes, reservando 1 1/4 xícara.
Combine água fria e farinha; misture os sucos na frigideira.
Cozinhe e mexa até ficar espesso e borbulhante.
Cozinhe mais 2 minutos.
Colher sobre costeletas.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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