Свиные отбивные Сорренто
Свиные отбивные Сорренто – легкий ужин. Состоит из 6 ребер, свиных отбивных из корейки или корейки (каждая толщиной от 3/4 до 1 дюйма), 1 банки томатного соуса (8 унций) с грибами, 1 небольшого зеленого перца, нарезанного полосками, 1/2 ч. л. листьев орегано и 1 упаковка (8 унций). Сыр моцарелла, разрезанный на 6 ломтиков, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Примерно за 1 час до подачи срежьте с края капли кусочек жира.
В 12-дюймовой сковороде на среднем или сильном огне натрите дно сковороды куском жира, чтобы хорошо смазать его; отказаться от жира.
Добавьте отбивные и жарьте до румяной корочки с обеих сторон.
Добавьте томатный соус, зеленый перец и орегано.
Уменьшите огонь до минимума; накройте крышкой и тушите 45 минут или пока мясо не станет мягким.
В течение последних 5 минут положите на каждую отбивную ломтик сыра.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий