Schweinekoteletts Sorrent
Schweinekoteletts Sorrento ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Rippen, Schweinekoteletts (jeweils etwa 3/4 bis 1 Zoll dick), 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce mit Pilzen, 1 kleinen grünen Paprika, in Streifen geschnitten, 1/2 TL. Oreganoblätter und 1 (8 oz.) Pkg. Mozzarella-Käse, in 6 Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schneiden Sie etwa eine Stunde vor dem Servieren ein Stück Fett vom Rand eines Tropfens ab.
Reiben Sie in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze ein Stück Fett über den Boden der Pfanne, um ihn gut einzufetten. Fett wegwerfen.
Koteletts dazugeben und anbraten, bis sie auf beiden Seiten braun sind.
Tomatensauce, grüne Paprika und Oregano hinzufügen.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Abdecken und 45 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gabelweich ist.
Während der letzten 5 Minuten jedes Kotelett mit einer Scheibe Käse belegen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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