पोर्क चॉप्स सोरेंटो
पोर्क चॉप्स सोरेंटो एक आसान डिनर है। 6 पसलियों, ऊपरी लोई या लोई पोर्क चॉप (प्रत्येक लगभग 3/4 से 1 इंच मोटी), 1 (8 औंस) मशरूम के साथ टमाटर सॉस, 1 छोटी हरी मिर्च, स्ट्रिप्स में कटी हुई, 1/2 छोटा चम्मच से बना। अजवायन की पत्ती और 1 (8 औंस) किलो। मोत्ज़ारेला चीज़, 6 स्लाइस में काटा गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
परोसने से लगभग 1 घंटा पहले, एक बूंद के किनारे से वसा का टुकड़ा काट लें।
12 इंच की कड़ाही में, मध्यम-तेज़ आंच पर, कड़ाही के तले पर वसा के टुकड़े को अच्छी तरह से चिकना करने के लिए रगड़ें; वसा त्यागें.
चॉप्स डालें और दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।
टमाटर सॉस, हरी मिर्च और अजवायन डालें।
गर्मी को कम कर दें; ढककर 45 मिनट तक या मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
अंतिम 5 मिनट के दौरान प्रत्येक चॉप के ऊपर पनीर का एक टुकड़ा रखें।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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