شرائح لحم الخنزير سورينتو
شرائح لحم الخنزير سورينتو هي عشاء سهل. مصنوعة من 6 أضلاع، أو شرائح لحم الخنزير من الخاصرة العلوية أو الخاصة (سمك كل منها حوالي 3/4 إلى 1 بوصة)، 1 (8 أونصة) علبة صلصة طماطم مع الفطر، 1 فلفل أخضر صغير، مقطع إلى شرائح، 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الأوريجانو و1 عبوة (8 أونصة). جبنة موزاريلا، مقطعة إلى 6 شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
قبل حوالي ساعة من التقديم، قم بإزالة قطعة الدهن من حافة القطرة.
في مقلاة مقاس 12 بوصة، على نار متوسطة إلى عالية، افركي قطعة من الدهن فوق قاع المقلاة لتشحيمها جيدًا؛ تجاهل الدهون.
أضيفي القطع واطهيها حتى تنضج على كلا الجانبين.
أضيفي صلصة الطماطم والفلفل الأخضر والأوريجانو.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج اللحم بالشوكة.
خلال الخمس دقائق الأخيرة، قم بتزيين كل قطعة بشريحة من الجبن.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً