Costeletas de porco Sorrento
Costeletas de Porco Sorrento é um jantar fácil. Feito com 6 costelas, lombo ou costeletas de porco (cada uma com cerca de 3/4 a 1 polegada de espessura), 1 lata (8 onças) de molho de tomate com cogumelos, 1 pimentão verde pequeno, cortado em tiras, 1/2 colher de chá. folhas de orégano e 1 (8 onças) pacote. Queijo mussarela cortado em 6 fatias, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cerca de 1 hora antes de servir, corte um pedaço de gordura da borda de uma gota.
Em uma frigideira de 30 centímetros, em fogo médio-alto, esfregue um pedaço de gordura no fundo da frigideira para untar bem; descarte a gordura.
Adicione as costeletas e cozinhe até dourar dos dois lados.
Adicione o molho de tomate, o pimentão verde e o orégano.
Reduza o fogo para baixo; tampe e cozinhe por 45 minutos ou até que a carne esteja macia.
Durante os últimos 5 minutos cubra cada costeleta com uma fatia de queijo.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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