Costeletas de porco cozidas com creme de leite
Costeletas de porco esfregadas com mostarda, passadas em farinha e refogadas com cebola em caldo de galinha antes de terminar em um molho picante de creme de leite. Comida caseira saudável do Leste Europeu.
Antes de fritar, esfregue cada costeleta de porco com a mostarda preparada.
Em seguida, passe as costeletas na farinha.
Em uma frigideira funda, frite na manteiga até dourar. Adicione o caldo de galinha e a cebola.
Cozinhe, coberto, em fogo baixo por 1 hora.
Despeje o líquido.
Para isso, adicione o creme de leite.
Misture bem. Não deixe o molho ferver depois de adicionar o creme.
O creme de leite deve estar em temperatura ambiente quando adicionado ao líquido da panela.
Despeje o molho sobre as costeletas.
🍷 Combinações Perfeitas
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