खट्टी क्रीम के साथ पकाए गए पोर्क चॉप्स
पोर्क चॉप्स को सरसों के साथ रगड़ा जाता है, आटे में डुबोया जाता है, और तीखी खट्टी क्रीम पैन सॉस में खत्म करने से पहले चिकन स्टॉक में प्याज के साथ पकाया जाता है। हार्दिक पूर्वी यूरोपीय आरामदायक भोजन।
👨🍳 विधि
तलने से पहले, प्रत्येक पोर्क चॉप को तैयार सरसों के साथ रगड़ें।
- फिर चॉप्स को आटे में रोल करें.
एक गहरी कड़ाही में मक्खन में भूरा होने तक तलें। चिकन स्टॉक और प्याज़ डालें।
ढककर धीमी आंच पर 1 घंटे तक उबालें।
तरल पदार्थ उतारो.
इसमें खट्टा क्रीम मिलाएं।
अच्छी तरह से मलाएं। क्रीम डालने के बाद सॉस को उबलने न दें.
पैन तरल में डालते समय खट्टा क्रीम कमरे के तापमान पर होना चाहिए।
चॉप्स के ऊपर सॉस डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें