गरीब आदमी का कैवियार

गरीब आदमी का कैवियार

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पुअर मैन'स कैवियार एक मामूली आसान डिनर है। 1 (2 पौंड) बैंगन, 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 चम्मच। लहसुन, बारीक कटा हुआ, 1/2 छोटा चम्मच। चीनी और 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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#रात का भोजन
👨‍🍳 विधि

ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।

बैंगन को ओवन के बीच में रैक पर 1/2 घंटे के लिए बेक करें, इसे एक या दो बार पलट दें, जब तक कि यह नरम न हो जाए और इसकी त्वचा जलकर फफोले वाली न हो जाए। प्याज को 4 बड़े चम्मच तेल में मध्यम आंच पर 6 से 8 मिनट तक पकाएं।

नरम होने तक, लेकिन भूरा नहीं। हरी मिर्च और लहसुन मिलाएं और बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएं।

आंच से उतार लें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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