波利尼西亚鸡
波利尼西亚鸡是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅去皮去骨鸡胸肉、1/2 个中等青椒(切成块)、1/2 个中等红甜椒(切成块)、1/2 杯制成。斜切芹菜和 1 c.荷兰豆荚,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将鸡肉切成 1/2 英寸宽的条。
将鸡肉放入 2 夸脱的砂锅中。
用盖子或通风保鲜膜盖住盘子。用微波炉高火加热 4 至 5 分钟,或直至鸡肉不再呈粉红色,搅拌两次。
将鸡肉从砂锅中取出并放在一边。
丢弃果汁。
在同一个砂锅中,将青椒和接下来的 4 种配料混合。
盖上盘子,用微波炉高火加热 4 至 5 分钟,或直至蔬菜变脆,搅拌一次。如果需要的话沥干。
将肉汁、酱油和姜混合。
拌入蔬菜中。
将鸡肉放回砂锅。
添加菠萝。
盖上盘子,用微波炉高火加热 4 至 5 分钟,直至完全加热,搅拌两次。
将鸡肉放在煮熟的米饭上。
做 4 份。
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