Frango Polinésio
Frango Polinésio é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele, 1/2 pimentão verde médio cortado em pedaços, 1/2 pimentão vermelho médio cortado em pedaços, 1/2 xícara. aipo cortado na diagonal e 1 c. vagens de ervilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Corte o frango em tiras de 1/2 polegada de largura.
Coloque o frango em uma caçarola de 2 litros.
Cubra o prato com tampa ou filme plástico ventilado. Microondas em potência alta por 4 a 5 minutos ou até que o frango não fique mais rosado, mexendo duas vezes.
Retire o frango da caçarola e reserve.
Descarte os sucos.
Na mesma caçarola, misture o pimentão verde e os próximos 4 ingredientes.
Cubra o prato e leve ao microondas em potência alta por 4 a 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios e crocantes, mexendo uma vez. Escorra se desejar.
Combine o molho, o molho de soja e o gengibre.
Junte os vegetais.
Retorne o frango à caçarola.
Adicione abacaxi.
Cubra o prato e leve ao microondas em potência alta por 4 a 5 minutos, até aquecer bem, mexendo duas vezes.
Sirva o frango com arroz cozido.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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