بولتا باتار بورا
بولتا باتار بورا عبارة عن فطائر خضراء مورقة مصنوعة من الأوراق المفرومة ودقيق الحمص والتوابل وقشرة مقلية مقرمشة. من الأفضل أن تكون ساخنة، مع الصلصة أو عصير الليمون لإضفاء إشراقة على الخضر.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
تُقطع الخضار جيدًا وتخلط مع البصل والفلفل الحار والبهارات والملح.
أضف دقيق الحمص ودقيق الأرز مع كمية كافية من الماء للربط.
نشكل أقراصًا صغيرة أو ملاعق كبيرة من العجينة.
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة على كلا الجانبين.
صفيها لفترة وجيزة وقدميها ساخنة مع الصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً