Name: Польская колбаса Краут Сковорода
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons масло; 1 лук, нарезанный; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 cup вода; 2 картофель, нарезанный; 1 cup нарезанная морковь; 2 tablespoons гранулы говяжьего бульона; 1 teaspoon белый сахар; 1/2 teaspoon семена тмина; 1 (14.5 ounce) can квашеная капуста, сушеная; 1 pound колбаса колбаса; 2 teaspoons универсальная мука; 1 cup сметана; соль и черный перец по вкусу

Польская колбаса Краут Сковорода

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 45 min 👥 6 порции 👁️ 4 просмотров

Это хороший вариант для людей, которые не очень любят квашеную капусту. У него нет резкого привкуса квашеной капусты, он очень кремовый и вкусный.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте сливочное масло в большой сковороде с крышкой на среднем огне; готовьте и перемешивайте лук и чеснок, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут.

Добавьте воду, картофель, морковь, гранулы говяжьего бульона, сахар и тмин; довести до кипения.

Уменьшите огонь до минимума и варите, пока картофель и морковь не станут мягкими, периодически помешивая, около 15 минут.

Поверх овощей слоем выложите квашеную капусту, а на квашеную капусту выложите колбаски.

Накройте крышкой и готовьте, пока сосиски не прогреются, около 15 минут.

В миске вмешайте муку со сметаной и добавьте в смесь квашеной капусты.

Доведите до кипения, чтобы сметана загустела, посыпьте солью и перцем и подавайте горячей.

💬 Комментарии