Frigideira de Kraut com Salsicha Polonesa

Aqueça a manteiga em uma frigideira grande com tampa em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola e o alho até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos.

Junte a água, as batatas, as cenouras, os grânulos de caldo de carne, o açúcar e as sementes de cominho; deixe ferver.

Reduza o fogo para ferver e cozinhe até que as batatas e as cenouras estejam macias, mexendo ocasionalmente, por cerca de 15 minutos.

Coloque o chucrute em cima dos vegetais em uma camada e coloque as salsichas sobre o chucrute.

Cubra e cozinhe até que as salsichas estejam bem aquecidas, cerca de 15 minutos.

Bata a farinha no creme de leite em uma tigela e misture na mistura de chucrute.

Deixe ferver para engrossar o creme de leite, polvilhe com sal e pimenta e sirva quente.