فطيرة البطاطس البولندية
فطيرة البطاطس البولندية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل كيلباسا، 6 بطاطس متوسطة، 2 بصل متوسط، 2 فص ثوم مفروم و1 ملعقة صغيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
كيلباسا الجلد ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة.
تُسلق البطاطس لمدة 15 دقيقة، ثم تُصفى وتُقشر وتُقطع إلى شرائح.
يُمزج البصل والثوم والدقيق والملح والثوم المعمر والبقدونس والفلفل والصولجان في وعاء صغير.
قم بتغطية طبق الفطيرة مقاس 10 بوصة بالقشرة.
رتبي طبقات البطاطس ثم البهارات ثم اللحم.
دهنها بالزبدة وثلث الكريمة.
كرر: البطاطس والبهارات واللحوم.
تغطية مع القشرة العليا.
اصنع ثقبًا في وسط القشرة العلوية.
اخلطي البيضة مع ثلث كوب الكريمة المتبقي واحتفظي به. اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 35 دقيقة.
يُسكب خليط البيض والكريمة من خلال الفتحة العلوية.
اخبز 10 دقائق أكثر.
تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً