玉米粥面疙瘩配戈贡佐拉干酪
玉米粥汤团配戈贡佐拉干酪是一顿简单的晚餐。用 6 c 制成。水,2℃。玉米粉,2 茶匙。盐和 1/2 磅戈贡佐拉奶酪,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大平底锅中,慢慢地将水倒入玉米粉中,不断搅拌,直到没有结块。
加入剩余的水和盐搅拌。
中低火煮 20 至 30 分钟,经常搅拌,直至浓稠光滑。
最后 10 分钟要特别警惕,防止烧焦。
玉米粥煮好后,勺子会在中间竖起,团块会粘在一起并从两侧拉开。
从火上移开,然后放在已用冷水润湿的台面、烤盘或切菜板上,以防止粘连。
用抹刀将玉米粥抹平。
冷却 30 分钟。
在烤盘的底部和侧面刷上一些融化的黄油。
将剩余的黄油刷在玉米粥上。
将玉米粥切成小圆。
从圆形玉米粥之间取出所有四边形的玉米粥小片,并将它们放入烤盘中。
在这些顶部,制作一排重叠的圆形,靠在盘子的侧面(如瓦屋顶)。
将戈贡佐拉干酪弄碎放在上面,然后在 450° 烤箱中烘烤 20 分钟。
可以盖上盖子并冷藏直至烘烤。
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