Polenta
Polenta ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Tassen kaltem Wasser, 1 1/2 TL. Salz, 1 Tasse gelbes Maismehl, 1/4 Tasse (1/2 Stick) Butter oder Margarine und 1/4 Tasse fein zerbröselter Feta-Käse – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Wasser und Salz in einem schweren Topf zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig.
Nach und nach Maismehl unter ständigem Rühren einstreuen, damit sich keine Klumpen bilden.
20 bis 25 Minuten leicht kochen, dabei häufig mit einem Holzlöffel umrühren, bis eine sehr dicke, aber noch gießbare Flüssigkeit entsteht.
Vom Herd nehmen und 1/4 Tasse Butter und Käse unterrühren.
Spülen Sie eine 15 1/2 x 10 1/2 Zoll große Jellyroll-Pfanne mit kaltem Wasser aus.
Pfanne nicht trocknen.
Heiße Polenta mit einem Gummispatel gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
Mindestens 30 Minuten kühl stellen oder bis es fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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