عصيدة من دقيق الذرة
عصيدة من دقيق الذرة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 أكواب ماء بارد، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 كوب دقيق ذرة أصفر، 1/4 كوب (1/2 إصبع) زبدة أو سمن و1/4 كوب جبن فيتا مفتت جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
يُغلى الماء والملح في قدر ثقيل.
خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
يُضاف دقيق الذرة تدريجيًا، مع الخفق المستمر لمنع تكون الكتل.
يُغلى المزيج بلطف لمدة 20 إلى 25 دقيقة، مع التحريك غالبًا بملعقة خشبية، حتى يصبح سميكًا جدًا، ولكن لا يزال قابلاً للسكب.
يُرفع عن النار ويُضاف ربع كوب من الزبدة والجبن.
اشطف صينية الجيلي رول مقاس 15 1/2 × 10 1/2 بوصة بالماء البارد.
لا تجفف المقلاة.
وزعي عصيدة من دقيق الذرة الساخنة بالتساوي في المقلاة باستخدام ملعقة مطاطية.
قم بتبريدها لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى تصبح ثابتة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً