披萨面团
披萨面团是一顿比较简单的晚餐。用 4-4 1/2 c 制成。面粉，1 包。活性干酵母，1 1/2 茶匙。盐，1 1/2 c。温水和 1 个打散的鸡蛋，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至425°。
在大搅拌碗中，混合 2 杯面粉、酵母和盐。
加入水、鸡蛋和油搅拌。
用电动搅拌器低速搅拌 1/2 分钟，刮擦侧面。
高速打3分钟。
用手搅拌足够的面粉，制成硬度适中的面团。
放在撒了面粉的表面上，揉捏至光滑，大约需要 5 分钟。
放入涂有油脂的碗中，转动一次。盖上盖子，发酵至两倍大（约1小时）。
将面团分成两个涂有油脂的 9x9x2 西西里烤盘或 2 个圆形 12-14 英寸披萨盘。
拍打平底锅。
西西里静置30分钟。立即在常规顶部加上所需的配料。
烤25分钟。
（在将披萨面团放在平底锅上之前，可以撒上玉米粉）。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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