पिज्जा का गुंथा हुआ आटा
पिज़्ज़ा आटा एक मामूली आसान डिनर है। 4-4 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 पैकेट. सक्रिय सूखा खमीर, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 1/2 ग. गर्म पानी और 1 फेंटा हुआ अंडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।
बड़े मिश्रण के कटोरे में, 2 कप आटा खमीर और नमक मिलाएं।
पानी, अंडा और तेल मिलाएं।
किनारों को खुरचते हुए 1/2 मिनट तक इलेक्ट्रिक मिक्सर से धीमी गति से फेंटें।
तेज गति से 3 मिनट तक फेंटें।
मध्यम सख्त आटा गूंथने के लिए पर्याप्त आटा हाथ से हिलाएं।
आटे की सतह पर डालें और लगभग 5 मिनट तक चिकना होने तक गूंधें।
एक बार पलट कर चिकना किये हुए कटोरे में रखें। ढककर दोगुना होने तक (लगभग 1 घंटा) उठने दें।
सिसिलियन के लिए आटे को दो चिकना किये हुए 9x9x2 बेकिंग पैन या 2 गोल 12-14 इंच पिज़्ज़ा पैन में बाँट लें।
तवे पर थपथपाएँ।
सिसिलियन को 30 मिनट तक खड़े रहने दें। वांछित टॉपिंग के साथ तुरंत नियमित टॉप।
25 मिनट तक बेक करें.
(तवे पर पिज़्ज़ा आटा डालने से पहले, आप कॉर्नमील छिड़क सकते हैं)।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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