Пити Ми
Пити ми превращает пшено в сытный пикантный плов в гаитянском стиле с фасолью, овощами, тимьяном и приправой эпис. Зерна остаются приятными ореховыми, а ароматы и перец придают блюду достаточную глубину, чтобы оно могло стоять отдельно или сочетаться с тушеным мясом.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Поджарьте промытое пшено в сухой кастрюле до появления орехового запаха, затем переложите его в миску.
Обжарьте лук, болгарский перец, чеснок, эпис и тимьян в масле, пока они не станут мягкими и не станут ароматными.
Добавьте пшено, фасоль, бульон, соль и перец, затем тушите под крышкой, пока зерна не станут мягкими.
Снимите с огня, взбейте вилкой и подавайте с авокадо и лаймом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий