पिटी मि
पिटी मील बाजरे को सेम, सब्जियां, थाइम और एपिस सीज़निंग के साथ एक हार्दिक हाईटियन-शैली के स्वादिष्ट पुलाव में बदल देता है। अनाज सुखद रूप से पौष्टिक बने रहते हैं, जबकि सुगंधित पदार्थ और मिर्च पकवान को अकेले खड़ा करने या उबले हुए मांस के साथ जोड़ने के लिए पर्याप्त गहराई लाते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
धुले हुए बाजरे को एक सूखे बर्तन में तब तक भूनें जब तक उसमें से मीठी महक न आने लगे, फिर इसे एक कटोरे में निकाल लें।
प्याज, शिमला मिर्च, लहसुन, एपिस और थाइम को नरम और सुगंधित होने तक तेल में पकाएं।
बाजरा, बीन्स, शोरबा, नमक और काली मिर्च डालें, फिर ढककर तब तक पकाएं जब तक कि दाने नरम न हो जाएं।
आंच बंद करें, कांटे से फुलाएं और एवोकैडो और नींबू के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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