皮塔面包
皮塔面包是一顿比较简单的晚餐。用 4 1/2 至 5 c 制成。面粉,分开,1 包。酵母,1 1/2 茶匙。糖,1 1/2 茶匙。盐和 1 3/4 c。温水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个温热的搅拌碗中,混合 2 c.面粉、酵母、糖、盐和水。
搅拌直至湿润,然后用手搅拌 3 分钟。搅拌 2 1/2 至 2 3/4 c。面粉制成坚硬的面团。
在撒了面粉的板上揉捏,直到光滑有弹性,大约需要10分钟。
用保鲜膜和毛巾盖住面团。
醒发20分钟。
把面团打下来。
分成12等份。
将每个部分塑造成光滑的球,然后放在撒有面粉的板上,在每个球之间留出空间。
盖上盖子,醒发 30 分钟。
将烤箱预热至 500°。
将每个球滚成 6 英寸的圆圈。
一次将 3 个圆圈放在烤盘上,烘烤 3 到 4 分钟。
(它们不会燃烧。)
放在架子上冷却。
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