خبز بيتا
خبز البيتا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 1/2 إلى 5 ج. دقيق منفصل 1 كجم. خميرة 1 1/2 ملعقة صغيرة. سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 3/4 ج. الماء الدافئ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء خلاط دافئ، الجمع بين 2 ج. الدقيق، الخميرة، السكر، الملح والماء.
امزجيه حتى يبلل، ثم اخفقيه باليد لمدة 3 دقائق. ضجة في 2 1/2 إلى 2 3/4 ج. دقيق للحصول على عجينة متماسكة.
اعجنها على لوح مطحون حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
غطي العجينة بغطاء بلاستيكي ومنشفة.
دعها ترتفع لمدة 20 دقيقة.
لكمة العجين.
قسمها إلى 12 جزءًا متساويًا.
نشكل كل جزء على شكل كرة ناعمة ونضعها على لوح مرشوش بالدقيق مع ترك مسافة بين كل كرة.
غطيها واتركيها ترتفع لمدة 30 دقيقة.
سخني الفرن إلى 500 درجة.
لفة كل كرة في دائرة 6 بوصة.
ضعي 3 دوائر في كل مرة على صينية البسكويت واخبزيها لمدة 3 إلى 4 دقائق.
(لا يحترقون).
بارد على الرفوف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً