Pain Pita
Le pain pita est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 à 5 c. farine, séparée, 1 paquet. levure, 1 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. sel et 1 3/4 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans le bol d'un mixeur chaud, mélangez 2 c. farine, levure, sucre, sel et eau.
Mélanger jusqu'à humidification, puis battre à la main pendant 3 minutes. Incorporer 2 1/2 à 2 3/4 c. farine pour faire une pâte ferme.
Pétrir sur une planche farinée jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 10 minutes.
Couvrir la pâte d'une pellicule plastique et d'une serviette.
Laisser lever 20 minutes.
Abaissez la pâte.
Divisez en 12 parts égales.
Façonnez chaque partie en une boule lisse et placez-la sur une planche farinée en laissant un espace entre chaque boule.
Couvrir et laisser lever 30 minutes.
Préchauffer le four à 500°.
Roulez chaque boule en un cercle de 6 pouces.
Placer 3 cercles à la fois sur une plaque à biscuits et cuire au four 3 à 4 minutes.
(Ils ne brûlent pas.)
Laisser refroidir sur des grilles.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire