पिटा ब्रेड

पिटा ब्रेड

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पिटा ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 4 1/2 से 5 सी के साथ बनाया गया। आटा, अलग किया हुआ, 1 पैकेट. खमीर, 1 1/2 छोटा चम्मच। चीनी, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1 3/4 सी. गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

एक गर्म मिक्सर कटोरे में, 2 सी मिलाएं। आटा, खमीर, चीनी, नमक और पानी।

गीला होने तक ब्लेंड करें, फिर 3 मिनट तक हाथ से फेंटें। 2 1/2 से 2 3/4 सी में हिलाएँ। सख्त आटा गूंथने के लिए आटा.

आटे के बोर्ड पर लगभग 10 मिनट तक चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।

आटे को प्लास्टिक रैप और तौलिये से ढक दें।

20 मिनट तक उठने दें।

आटा गूंथ लें.

12 बराबर भागों में बाँट लें।

प्रत्येक भाग को एक चिकनी गेंद का आकार दें और प्रत्येक गेंद के बीच जगह छोड़ते हुए आटे के बोर्ड पर रखें।

ढककर 30 मिनट तक पकने दें।

ओवन को 500° पर प्रीहीट करें।

प्रत्येक गेंद को 6 इंच के गोले में रोल करें।

कुकी शीट पर एक बार में 3 गोले रखें और 3 से 4 मिनट तक बेक करें।

(वे जलते नहीं हैं।)

रैक पर ठंडा करें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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