Pão Pioneiro
Pioneer Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. fubá, 2 c. água fervente, 1 colher de chá. sal, 2 pacotes. fermento ativo seco e 1 colher de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Despeje o fubá lentamente em água fervente com 1 colher de chá de sal. Mexa até ficar espesso.
Despeje em uma tigela grande para esfriar. Dissolva o fermento em 1/2 xícara de água morna com 1 colher de sopa de açúcar.
Adicione leite, gordura vegetal, açúcar mascavo e sal à mistura de fubá.
Adicione o fermento e 2 xícaras de farinha.
Misture até ficar homogêneo.
Adicione farinha suficiente até que a massa possa ser retirada e sove sobre uma superfície enfarinhada.
Amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 10 minutos.
Coloque a massa em uma tigela grande untada.
Cobrir; deixe crescer até dobrar de volume.
Perfure e desenforme sobre uma superfície enfarinhada.
Corte em 3 pedaços; moldar em pães.
Deixe crescer até quase dobrar de volume.
Asse a 425° por 25 a 30 minutos e o pão ficará bem dourado.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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