菠萝烤猪排

菠萝烤猪排

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 15 min 👥 4 人份 👁️ 4 次浏览

这些对于烧烤来说是一顿美味又快捷的饭菜。我通常搭配烤土豆,但我女儿喜欢搭配野米。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将沥干的菠萝汁、红糖、酱油和蒜粉一起放入一个大塑料拉链袋中,用手将袋子拍碎几次,使腌料混合并溶解糖。

将猪排放入腌料中,挤出袋子中的空气,密封并冷藏过夜。

保留菠萝圈。

将户外烤架预热至中火,并在烤架上涂上少许油。

将排骨从腌料中取出,抖掉多余的部分,然后烤至棕色,肉内部不再是粉红色,肉显示出良好的烧烤痕迹,每面烤 5 至 8 分钟。

刷上几次腌料,让腌料在肉的表面上煮。

丢弃多余的腌料。

烤肉时,将 4 个菠萝圈放在烤架上,煮至热并且切片出现烤痕;将排骨放在烤菠萝圈上。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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