Свиные отбивные с ананасами на гриле

Смешайте слитый ананасовый сок, коричневый сахар, соевый соус и чесночный порошок в большом пластиковом пакете с застежкой-молнией и несколько раз потрясите пакет руками, чтобы перемешать маринад и растворить сахар.

Поместите свиные отбивные в маринад, выпустите воздух из пакета, закройте его и поставьте в холодильник на ночь.

Оставьте кольца ананаса.

Разогрейте уличный гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом.

Достаньте отбивные из маринада, стряхните излишки, и готовьте на гриле до тех пор, пока они не подрумянятся, мясо перестанет быть розовым внутри и на мясе появятся хорошие следы от гриля, по 5–8 минут с каждой стороны.

Смажьте несколько раз маринадом и дайте маринаду приготовиться на поверхности мяса.

Вылейте лишний маринад.

Пока мясо жарится на гриле, положите на гриль 4 кольца ананаса и готовьте до тех пор, пока оно не станет горячим и на ломтиках не появятся следы гриля; подавайте отбивные с жареными кольцами ананаса.