Mit Ananas gegrillte Schweinekoteletts

Mischen Sie den abgetropften Ananassaft, den braunen Zucker, die Sojasauce und das Knoblauchpulver in einem großen Plastikbeutel mit Reißverschluss und zerdrücken Sie den Beutel ein paar Mal mit den Händen, um die Marinade zu vermischen und den Zucker aufzulösen.

Legen Sie die Schweinekoteletts in die Marinade, drücken Sie die Luft aus dem Beutel heraus, verschließen Sie ihn und stellen Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank.

Die Ananasringe aufbewahren.

Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.

Nehmen Sie die Koteletts aus der Marinade, schütteln Sie den Überschuss ab und grillen Sie sie 5 bis 8 Minuten pro Seite, bis sie braun sind, das Fleisch innen nicht mehr rosa ist und gute Grillspuren aufweist.

Mehrmals mit Marinade bestreichen und die Marinade auf der Fleischoberfläche garen lassen.

Überschüssige Marinade wegwerfen.

Während das Fleisch grillt, 4 Ananasringe auf den Grill legen und kochen lassen, bis die Scheiben heiß sind und Grillspuren aufweisen; Servieren Sie die Koteletts mit den gegrillten Ananasringen.