अनानास ग्रील्ड पोर्क चॉप्स

एक बड़े प्लास्टिक जिपर बैग में सूखा हुआ अनानास का रस, ब्राउन शुगर, सोया सॉस और लहसुन पाउडर को एक साथ मिलाएं, और मैरिनेड को मिश्रित करने और चीनी को घोलने के लिए बैग को अपने हाथों से कुछ बार दबाएं।

पोर्क चॉप्स को मैरिनेड में रखें, बैग में मौजूद हवा को बाहर निकालें, इसे सील करें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।

अनानास के छल्ले सुरक्षित रखें।

एक बाहरी ग्रिल को मध्यम आँच पर पहले से गरम कर लें और कद्दूकस पर हल्का तेल लगा लें।

मैरिनेड से चॉप निकालें, अतिरिक्त हिलाएं, और भूरा होने तक ग्रिल करें, मांस अब अंदर गुलाबी नहीं है, और मांस अच्छे ग्रिल के निशान दिखाता है, प्रति पक्ष 5 से 8 मिनट।

मैरिनेड से कई बार ब्रश करें और मैरिनेड को मांस की सतह पर पकने दें।

अतिरिक्त मैरिनेड त्यागें।

जब मांस ग्रिल हो रहा हो, तो ग्रिल पर 4 अनानास के छल्ले रखें, और गर्म होने तक पकने दें और स्लाइस पर ग्रिल के निशान दिखाई देने लगें; चॉप्स के ऊपर ग्रिल्ड अनानास के छल्ले डालकर परोसें।