菠萝釉面苹果派
菠萝釉面苹果派是一顿相当简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。不加糖的菠萝汁,7 个中等酸度的苹果,去皮、去核并切成楔形,1/2 茶匙。香草味,3/4 c。糖和3汤匙。玉米淀粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在一个大平底锅中,将 1 1/4 杯菠萝汁和糖混合。
煮沸。
添加苹果角。
盖上锅盖,小火煮 3 至 4 分钟,或直至苹果变软但不软。用漏勺将苹果从菠萝汁中取出;将苹果放在一边沥干。
将剩余的1/4杯菠萝汁慢慢地加入玉米淀粉中;添加到平底锅中的热菠萝液中。
煮并搅拌直至混合物变稠并起泡。
再煮1分钟。从火上移开。
加入黄油或人造黄油、香草精和盐。
盖上盖子并冷却 30 分钟,无需搅拌。
将一半的菠萝混合物倒入烤好的馅饼壳中,铺满底部。
将煮熟的苹果放在上面。
将剩余的混合物舀到苹果上。
盖上盖子并冷藏直至冷却。
食用前,如果需要,可以用生奶油和切碎的澳洲坚果装饰馅饼中心。
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