パイナップルキャロットケーキの朝食用パン
パイナップルキャロットケーキの朝食パンは印象的なディナーです。油、全粒小麦粉、有機砂糖、重曹、ベーキングパウダーで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。 9 x 4 (22 x 10 cm) のパン型に油をたっぷりと塗ります。
大きなボウルに、小麦粉、砂糖、重曹、ベーキングパウダー、シナモン、カルダモン、生姜、クローブ、塩を一緒にふるいにかけます。オーツ麦を加えて泡立て器で混ぜます。
別の大きなボウルに、千切りにしたにんじん、パイナップル、卵、溶かしバターを入れて混ぜます。よく混ぜます。
湿った材料を乾燥した材料に加え、乾燥した塊が残らなくなるまでかき混ぜます。クルミを使用する場合は、そっと混ぜます。
用意しておいたパン型に生地を流し込み、表面を平らにします。
パンの中央につまようじを差し込んできれいになるまで、1時間焼きます。
パンを焼いている間に、ギリシャヨーグルトの「フロスティング」を作ります。小さなボウルに、ギリシャヨーグルト、メープルシロップ、取っておいたパイナップルジュース大さじ2を混ぜます。よく溶け込むまでかき混ぜます。使用するまで冷蔵庫で冷やしてください。
パンをオーブンから取り出し、安全に扱えるようになるまで 10 分間冷まします。パン型から取り出し、ワイヤーラックの上で完全に冷まします。
パンをスライスし、フロスティングを塗ってお召し上がりください。
楽しむ!
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