Porcos em um cobertor
Pigs In A Blanket é um jantar fácil. Feito com 1 bife redondo, em fatias finas e cortado em 6 a 8 pedaços, 6 a 8 fatias de bacon cru, 1 cebola cortada em rodelas finas, 1/2 a 3/4 c. farinha e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture a farinha com sal e pimenta; drage as fatias de carne na mistura de farinha.
Bata com um martelo de carne para amaciar.
Coloque uma fatia de bacon em cima de cada fatia de carne; cubra com uma rodela de cebola. Enrole a carne com bacon e cebola por dentro; prenda com palitos de dente. Repita para outras fatias de carne.
Doure os feixes na manteiga ou margarina no forno holandês, em fogo alto.
Depois de dourar, reduza para temperatura baixa, adicione água até quase cobrir a carne e cozinhe por 1 1/2 a 2 horas até ficar pronto, virando a carne de vez em quando.
Isso faz seu próprio molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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