Schweine in einer Decke
Pigs In A Blanket ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 runden Steak, in dünne Scheiben geschnitten und in 6 bis 8 Stücke geschnitten, 6 bis 8 Scheiben Speck, ungekocht, 1 Zwiebel, in dünne Spalten geschnitten, 1/2 bis 3/4 c. Mit Mehl, Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl mit Salz und Pfeffer mischen; Rindfleischscheiben in der Mehlmischung ausbaggern.
Mit dem Fleischhammer zerstoßen, um es zart zu machen.
Auf jede Fleischscheibe eine Scheibe Speck legen; Belegen Sie dies mit einer Zwiebelspalte. Rindfleisch mit Speck und Zwiebeln darin aufrollen; mit Zahnstochern fixieren. Wiederholen Sie den Vorgang für andere Fleischscheiben.
Bündel in Butter oder Margarine im Schmortopf bei starker Hitze anbraten.
Nach dem Bräunen die Temperatur auf niedrige Temperatur reduzieren, Wasser hinzufügen, bis das Rindfleisch fast bedeckt ist, und 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis es fertig ist, dabei das Rindfleisch gelegentlich wenden.
Dies macht seine eigene Soße.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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