مخلل الفلفل الحلو
مخلل الفلفل الحلو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 رطل من الفلفل الأخضر، 3 رطل من الفلفل الأحمر، 6 فصوص من الثوم، 3 ج. سكر و 2 2/3 ج. الخل الأبيض (الحموضة 5٪)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
نغسل الفلفل ونقطعه إلى نصفين.
إزالة الأساسية والبذور. شريحة الفلفل في شرائح 1/4 بوصة.
في قدر سعة 6 إلى 8 كوارت، يُمزج السكر والخل والماء وملح التخليل.
جلب ليغلي. أضف شرائح الفلفل وارجع إلى الغليان.
إزالة من الحرارة. ضعي فصًا من الثوم في كل وعاء ساخن ومعقم.
استخدم الملقط لملء الجرار على الفور بالفلفل الحار.
املأ البرطمانات بالمحلول الملحي، مع ترك مساحة 1/2 بوصة للرأس.
قم بتشغيل أداة غير معدنية بعناية داخل الجرار لإزالة فقاعات الهواء المحاصرة.
مسح قمم الجرة والخيوط نظيفة.
ضع الأغطية الساخنة على الجرار وأربطها بإحكام.
العملية في علبة الماء المغلي لمدة 5 دقائق. العائد: 6 مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً