Name: पिकाडिलो
Ingredients: 1 1/2 lb. ग्राउंड टर्की या लीन ग्राउंड बीफ़; 1 tbsp. जैतून का तेल; 2 लहसुन की कलियाँ, एक प्रेस के माध्यम से कुचली गईं; 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ; 1 हरी शिमला मिर्च, कटी हुई; 1 (14 1/2 oz.) can कटे हुए, छिले हुए टमाटर, बिना छाने हुए; 1 (6 oz.) can टमाटर का पेस्ट; 1/2 c. सूखी शेरी; 1/2 tsp. जमीनी जीरा; 1/2 tsp. मिर्च बुकनी; 1/4 tsp. सूखी सरसों; 1/8 tsp. पिसी हुई दालचीनी; चुटकी भर पिसी हुई लौंग; 3/4 tsp. नमक; 1/4 tsp. काली मिर्च; 1 tbsp. ब्राउन शुगर; 1/2 c. किशमिश; 1/2 c. मोटे तौर पर कटे हुए पिमिएंटो-भरवां हरे जैतून; 1/2 c. कतरे हुए बादाम, भूने हुए

पिकाडिलो

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पिकाडिलो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड पिसी हुई टर्की या लीन पिसी हुई बीफ़, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 2 लहसुन की कलियाँ, प्रेस से कुचली हुई, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ और 1 हरी शिमला मिर्च, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।