フィップスのフールプルーフ白パン

フィップスのフールプルーフ白パン

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フィップスのフールプルーフ ホワイト ブレッドは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。アクティブドライイーストまたはケーキ圧縮イースト1個、または小さじ6。缶入りドライイースト、1/4 c。水(ぬるま湯)、2c.牛乳、熱湯、大さじ3。砂糖(茶色または白)と小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

イーストをぬるま湯でふやかします。

牛乳、砂糖、塩、ショートニングを混ぜ合わせます。

冷からぬるま湯まで。

小麦粉2カップを加えてよくかき混ぜます。柔らかくしたイーストを加えてよく混ぜます。

適度に硬い生地を作るために十分な小麦粉を加えます。

小麦粉をまぶした台または滑らかな表面に置きます。滑らかで光沢があるまでこねます(約8分間)。ボール状に成形します。

油をたっぷり塗ったボウルに置きます。

1回回して上面にグリースを塗ります。

湿らせた清潔なキッチンタオルで覆います。暖かい場所で2倍になるまで発酵させます(約1時間半)。パンチダウン。

再度2倍になるまで発酵させます(約45分)。 2つの部分に分けます。

それぞれを滑らかなボールの形に成形します。 10分間休ませます。

パンの形に成形します。

油をたっぷり塗った2つのパン型(9 x 5 x 3インチ)に置きます。

2倍になるまで発酵させます(約1時間)。

400度のオーブンで50分ほど焼きます。

収量: 大きなパン 2 個、保存がきく。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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