佩亚科利·迪耶·查皮拉·马赫赫·乔尔
Peyajkoli diye chapila machher jhol 是一种孟加拉清淡咖喱,由小 chapila 鱼和洋葱花茎浸泡在姜黄汤中。 Peyajkoli 增添了绿色和洋葱的甜味,而番茄、芥末油和青辣椒则让鱼保持鲜活。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
在鱼上抹上盐和姜黄,然后用芥末油轻轻煎一下,放在一边。
在油中绽放黑种草种子和青辣椒,然后加入番茄和peyajkoli。
加入水、姜黄和盐,煮至蔬菜变软。
将鱼放回锅中,轻轻煮几分钟,然后加入香菜。
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