फ़ारसी दही सूप (ऐश-ई मस्त)
फ़ारसी दही सूप (ऐश-ई मस्त) एक आसान रात्रिभोज है। 5 सी के साथ बनाया गया। पानी, 1 सी. चावल (सफ़ेद/लंबा दाना), 2 गुच्छा डिल वीड या 1 गुच्छा पालक, 1 (32 औंस) टब सादा दही और 2 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
पानी को उबाल लें.
चावल और डिल वीड या पालक डालें।
चावल लगभग पकने तक मध्यम आंच पर उबालें।
आंच से उतारें और ठंडा होने तक (लगभग 1 घंटा) खड़े रहने दें।
दही को धीरे-धीरे मिलाएँ।
नमक डालें।
गर्म होने तक धीमी आंच पर (10 से 15 मिनट) धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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