شوربة الزبادي الفارسي (آش ماست)
حساء الزبادي الفارسي (Ash-E Mast) هو عشاء سهل. مصنوعة من 5 ج. الماء، 1 ج. أرز (أبيض / طويل الحبة) ، 2 باقة من أعشاب الشبت أو 1 باقة سبانخ ، 1 (32 أونصة) زبادي عادي و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
جلب الماء ليغلي.
أضف الأرز والأعشاب الشبت أو السبانخ.
يُغلى على نار متوسطة حتى ينضج الأرز تقريبًا.
يُرفع عن النار ويترك حتى يبرد (حوالي ساعة واحدة).
ضجة ببطء في الزبادي.
أضف الملح.
يُطهى على نار خفيفة (10 إلى 15 دقيقة) حتى يصبح ساخنًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً