佩里佩里非洲鸡

佩里佩里非洲鸡

⏱️ 20 min 即可完成 🥄 准备 5 min 🔥 烹饪 15 min 👥 4 人份 👁️ 5 次浏览

这是一道很棒的辛辣腌料食谱,是一道传统的非洲菜肴,非常适合烧烤。搭配沙拉和薯条很不错,但我喜欢将它添加到皮塔饼中,搭配沙拉和大蒜希腊酸奶(3/4 杯希腊酸奶和 3 瓣碎大蒜和切碎的细香葱)。不过,不要去约会,这会给你带来邪恶的大蒜气息!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个大碗中,将辣椒粉、辣椒粉、柠檬汁、大蒜、生姜和盐搅拌在一起。

用混合物擦拭鸡肉,放入盘中,腌制 3 小时。

将烤架预热至中火。

将鸡肉放在烤架上并丢弃腌料。

煮约 30 分钟,偶尔翻动,直至表皮轻微烧焦且汁液清澈。

🍷 完美搭配

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