قشرة فطيرة مثالية (يصنع 2)

قشرة فطيرة مثالية (يصنع 2)

👁️ 36 مشاهدة

فطيرة الفطيرة المثالية (تكفي لشخصين) هي وجبة عشاء سهلة. مصنوع من 1 ملعقة صغيرة ملح، 2/3 ج. تقصير الخضار (لن يعمل الزيت) ، 2 ج. دقيق (ذاتي التخمير) و3 إلى 6 ملاعق كبيرة. الماء البارد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع السمن إلى خليط الدقيق والملح باستخدام شوكة أو خلاط المعجنات حتى تصبح الفتات خشنة وحبيبية.

أضف الماء البارد، قليلا في وقت واحد.

اخلطي الدقيق بسرعة وبشكل متساوٍ حتى تتماسك العجينة معًا.

نفرد نصف العجينة إلى سمك حوالي ثُمن بوصة.

ارفع حافة قطعة قماش المعجنات ولف القشرة على شوبك.

قم بتغطية صينية الفطيرة، مما يسمح للقشرة بقياس 1/2 بوصة بالتمدد على الحافة.

أضف الحشوة.

افردي القشرة العلوية، واصنعي عدة جروح للسماح بخروج البخار.

ضعيها فوق الحشوة مما يسمح للقشرة العلوية بالتداخل مع القشرة السفلية.

أضعاف القشرة العلوية تحت الحواف السفلية والتجعيد.

اخبزيها على حرارة 425 درجة لمدة 35 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.