完美的馅饼皮
完美的馅饼皮是一顿简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。中筋面粉,1/2 茶匙。盐,1/2 c。起酥油和 4 至 5 汤匙。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在中型碗中,将面粉和盐搅拌在一起。
用糕点搅拌机将起酥油切成小豌豆大小。
在一些面粉脂肪混合物上撒上一汤匙水。
用叉子轻轻搅拌这部分直至湿润;推到碗的一侧。重复此操作,直到所有干燥的混合物都被润湿并用手指捏紧时粘在一起。
形成球状。
放在撒有少许面粉的表面上;压平。
从中心滚动直至 1/8 英寸厚。
松散地放入馅饼盘中。
修剪超出边缘 1/2 英寸;折叠在下面并形成凹槽。
制作单个 8 或 9 英寸的饼皮。
🍷 完美搭配
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