Идеальная корочка для пирога
Perfect Pie Crust — легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. муки общего назначения, 1/2 ч. л. соль, 1/2 гр. укорочения и 4–5 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В средней миске смешайте муку и соль.
С помощью блендера нарежьте масло размером с горошину.
Налейте 1 столовую ложку воды на часть мучно-жировой смеси.
Слегка перемешайте эту порцию вилкой, пока она не станет влажной; отодвинуть в сторону чаши. Повторяйте до тех пор, пока вся сухая смесь не станет влажной и не слипнется при сжатии пальцами.
Сформировать в шар.
Поместите на слегка посыпанную мукой поверхность; сгладить.
Раскатайте от центра до толщины 1/8 дюйма.
Свободно уложите в тарелку для пирога.
Обрежьте край на 1/2 дюйма; сложите под и флейту.
Получается одна 8- или 9-дюймовая корочка.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий