Masa de pastel perfecta

Name: Masa de pastel perfecta
Ingredients: 1 1/2 c. harina para todo uso; 1/2 tsp. sal; 1/2 c. acortamiento; 4 to 5 tbsp. agua

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Perfect Pie Crust es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. manteca vegetal y 4 a 5 cucharadas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Pastel #Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 1/2 c. harina para todo uso

1/2 tsp. sal

1/2 c. acortamiento

4 to 5 tbsp. agua

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal.

Con una batidora de repostería, corte la manteca al tamaño de guisantes pequeños.

Espolvoree 1 cucharada de agua sobre un poco de la mezcla de harina y grasa.

Mezcle esta porción ligeramente con un tenedor hasta que se humedezca; empújelo hacia un lado del tazón. Repita hasta que toda la mezcla seca esté humedecida y se adhiera al pellizcarla con los dedos.

Formar una bola.

Colóquelo sobre una superficie ligeramente enharinada; aplanar.

Enrolle desde el centro hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.

Colóquelo sin apretar en el molde para pastel.

Recorte 1/2 pulgada más allá del borde; doblar hacia abajo y acanalar.

Hace una corteza única de 8 o 9 pulgadas.